Bogotá, septiembre de 2025. News Press Service. La comida italiana ya se encuentra en el sur de Bogotá. Ángelo Ristorante Cocina e Pasta, es el punto a donde los bogotanos y todos los colombianos encuentran platos de este país mediterráneo, igual como si asistieran a un comedor en Roma, Florencia, Bolonia, en la anegada Venecia, Milán, Pisa o Turín.
De esa calidad es la comida que allí prepara y expende Ángelo Garrgnani, un italiano, hombre que ha recorrido más de medio mundo, pero se afincó en Bogotá, “ciudad de múltiples oportunidades”, dice.
Experto Chef italiano garantiza a la clientela auténtica comida del país de los azzurri, por el color azul de la camiseta de su selección de futbol, sin extrañar su procedencia, además de recrear el lugar con llamativas de fotos alusivas a históricos personajes y de lugares representativos italianos.
La presencia del Ristorante Cocina e pasta es en el barrio Carabelas en la carrera 40 número 1b-15 en donde la Carta es bien variada; pues el menú incluye como entradas Panzerotti, arancini, papas brava o frito mixto.
En pastas se ofrece: Carbonara, Amatriciana, Albondiga, Pollo champiñones, Arrabiata, Boloñesa, Vegetariana, Camarones y Champiñones y Nera Ai Frutti di mare.
Al Horno: Lasgana, Canelloni o pasta al forno siciliana
Risotto: Pollo Champiñones, pancetta y vegetariano
Estos y muchos platos más encuentran en este restaurante italiano recién inaugurado en el sur de la capital colombiana, convirtiéndose en el complemento de la ya diversa gastronomía de la famosa calle octava sur, sector de Ciudad Montes y Carabelas lugares atractivos para visitantes y turistas que tienen allí lo que necesitan para disfrutar en familia y con amigos
